Yaz Aylarında Meyve Tüketimi ve Diyabet Hastaları İçin Öneriler

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Yaz Aylarında Meyve Tüketimi ve Diyabet Hastaları İçin Öneriler

Ankara Etlik Şehir Hastanesi Diyetisyeni Enise Atçeken, yaz aylarında meyve tüketiminin önemine dikkat çekiyor. Yazın yetişen taze meyvelerin bağışıklık sistemini güçlendirmekle kalmayıp birçok faydayı da beraberinde getirdiğini belirten uzmanlar, lif içeriği yüksek olan bu meyvelerin sindirim sistemini düzenlediğini vurguluyor. C vitamini ve diğer vitaminlerle minerallerin temel kaynağı olan meyvelerin, günlük porsiyonlara dikkat edilmesi gerektiğine işaret ediliyor.

Diyetisyen Enise Atçeken, yaz meyvelerinin sağlıklı beslenmenin önemli bir parçası olduğunu söylüyor. Ancak, günlük önerilen porsiyon miktarından fazla tüketildiğinde sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirtiyor. Atçeken’in önerilerine göre kavun ve karpuzda 2-3 üçgen parça, kayısı için 2-3 orta boy, kiraz için 10-12 adet, erik için 10 küçük boy, şeftali için 1 küçük boy, çilek için 5-6 orta boy ve üzüm için bir küçük salkım tüketilmesi uygun görülüyor.

Meyvelerin ana öğünlerden 2-3 saat sonra ara öğün olarak tüketilmesinin daha sağlıklı olduğuna dikkat çeken Atçeken, “Sarı meyveler potasyum içeriğinden zengin olduklarından dolayı kalp-damar rahatsızlıklarına karşı koruyucudurlar. Tansiyonun dengelenmesine yardımcı olurlar. Kırmızı meyveler ise C vitamini ve antioksidan özelliğine sahip resveratrol içeriği açısından oldukça zengindir. Antioksidanlar düzenli olarak tüketildiğinde kansere karşı koruma sağlar” şeklinde konuşuyor.

Ancak, diyabet hastalarının meyve tüketirken dikkatli olmaları gerektiğine vurgu yapıyor. Özellikle üzümün yüksek glikoz içeriği nedeniyle kan şekerini hızlı bir şekilde yükseltebileceğini belirten Atçeken, yeşil eriğin düşük glisemik indeksine sahip olduğunu ve diyabet hastalarının güvenle tüketebileceği meyveler arasında yer aldığını belirtiyor.

Kavun ve karpuzun yaz aylarında sıvı kayıplarına karşı yardımcı olduğunu ancak içerdikleri şeker miktarı nedeniyle porsiyonlarına dikkat edilerek tüketilmesi gerektiğini sözlerine ekliyor.

Meyve tüketiminin yaz aylarında artmasıyla birlikte dikkatli seçimlerin ve uygun porsiyonların sağlıklı bir yaşam için önemli olduğu unutulmamalıdır.

Haber Kaynağı: İhlas Haber Ajansı