Kastamonu’da Çekme Helva, Kurban Bayramı Öncesinde Yoğun İlgi Görüyor

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Kastamonu’nun coğrafi işaretli lezzetlerinden biri olan çekme helva, Kurban Bayramı yaklaşırken büyük ilgi görüyor. Osmanlı saray mutfağından günümüze ulaşan bu özel lezzet, tatlı sevenlerin damaklarını tatlandıracak. Kurban Bayramı öncesi, çekme helvaya talep artıyor ve firmalar yoğun bir çalışma temposuyla bu talebi karşılamaya çalışıyorlar. Kastamonu il merkezinde çekme helva satışı yapan esnaf, yoğunluk yaşandığını belirtiyor. Özellikle diğer şehirlerden gelen misafirlerin, çekme helvaya büyük bir ilgi gösterdiği gözlemleniyor.

Zafer Böcekoğlu adlı bir esnaf, yoğunluğun bayram boyunca devam etmesini beklediklerini dile getiriyor. Bayram süresince ve dönüş yolculuklarında büyük bir talep olacağını ve ziyaretçilerin çekme helva alarak misafirlerine götüreceğini söylüyor. Böcekoğlu, umutlarının bayramın dolu dolu geçeceği yönünde olduğunu ve maliyetlerin yükselmesinin müşterileri etkilememesini umut ettiklerini ifade ediyor. Böylece hem müşterilerin memnun olacağını hem de bayramı keyifle geçireceklerini belirtiyor.

Kastamonu’nun yöresel ürünlerinden biri olan çekme helvayı İstanbul’a götürecek olan Nihal Atak, “İstanbul’daki misafirlerimize bu yöresel ürünü ikram etmek istiyoruz. Bayram tatili için gidiyoruz ve misafirlerimize çekme helva sunmak istiyoruz” diyor. Kurban Bayramı tatili için Kastamonu’ya gelen Metin Karahasan ise, “Kurban Bayramı vesilesiyle Kastamonu’ya geldik. Buradan çekme helva aldık ve Allah izin verirse bayramımızı Devrekani’de geçireceğiz” şeklinde konuşuyor.

İhlas Haber Ajansı