Gökkuşağı Alabalığı Yetiştiriciliği Türkiye’yi İlk Sıraya Taşıyacak

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi’nde yürütülen Gökkuşağı Alabalığı yetiştiriciliği ıslah çalışmaları, Türkiye’yi Gökkuşağı Alabalığı üretiminde dünyada ilk sıraya taşıyacak. Türkiye, Gökkuşağı Alabalığı üretiminde Avrupa’da birinci sıraya sahipken, dünya sıralamasında İran’ın ardından ikinci sırada bulunuyor. Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi’nin yürüttüğü ıslah çalışmaları, Gökkuşağı Alabalığının hastalıklara karşı dayanıklılığını artıracak ve hızlı büyümesini sağlayacak. Zootekni Bölümü Öğretim Üyesi Dr. Doğukan Kaya, bu projenin temel amacının yetiştirme sürecinde hastalıklara karşı dayanıklı ve hızlı büyüyen bireyler elde etmek olduğunu belirtti.

Dr. Kaya, su ürünlerinin insan yaşamında önemli bir rol oynadığını ve hem gıda olarak tüketildiğini hem de su kaynaklarının korunmasında önemli olduğunu vurguladı. Gökkuşağı Alabalığı yetiştiriciliğinde anaç kalitesini yükseltmek için yapılan çalışmaların, kaliteli yavru teminini hedeflediğini ifade etti. Dr. Kaya, genetik olarak hastalıklara dayanıklı gen bölgelerinin tanımlanması ve seçici yetiştiriciliğin geliştirilmesi için çalışmalar yürüttüklerini söyledi.

Ayrıca, Gökkuşağı Alabalığı yetiştiriciliğinde üretim verimini artıracak yem katkı maddeleri üzerine çalışmaların da devam ettiğini belirtti. Özellikle tıbbi aromatik bitkilerin balıkların büyüme performansı ve yemden yararlanma üzerinde etkili katkı maddeleri olarak kullanıldığını ifade etti. Bu çalışmalarla hastalık problemlerini en aza indirerek üretim başarısını artırmayı hedeflediklerini sözlerine ekledi.

Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi’nin Gökkuşağı Alabalığı üretimi için sahip olduğu tesislerin hem kuluçka hem de yetiştirme süreçleri için uygun altyapıya sahip olduğu belirtiliyor. Yıllık ortalama 3 tonun üzerinde üretim gerçekleştirilen tesislerde, üniversitenin personeli tarafından ilgiyle takip edilen balıklar günlük taze.