Prof.Dr. Kaya: Ülke olarak oleik tipi yani zeytinyağı kalitesinde ayçiçeğine dönmeliyiz

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Trakya, Türkiye’nin yağlık ayçiçeği ihtiyacının büyük bir kısmını karşılayan bir bölge olma özelliğini sürdürüyor. Ayçiçeklerinin açmasıyla birlikte tarlalar, sarı bir örtüyle kaplanıyor. Trakya Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Genetik ve Biyomühendislik Bölüm Başkanı ve Bitki Islahı Merkezi Müdürü olan Prof. Dr. Yalçın Kaya, Türkiye’nin oleik tipi ayçiçeğine dönmesinin üreticilere yüksek gelir kaynağı sağlayacağını ve tüketiciler için sağlıklı ve kaliteli bir seçenek sunacağını belirtiyor. Kaya, oleik tip ayçiçeğinin ülkede yetiştirilmesi gerektiğini, özellikle Türkiye’nin iklim koşullarının buna uygun olduğunu ifade ediyor.

Trakya bölgesi, Türkiye’nin yağlık ayçiçeği üretiminde önemli bir role sahip olup ülkenin ihtiyacının yaklaşık yüzde 50’sini karşılamaktadır. Ayçiçeği ekimleriyle birlikte tarlalar, sarı renkli çiçeklerle donanmış bir görüntüye bürünmektedir. Erkenci ekimlerdeki ayçiçeği bitkileri büyümeye devam ederken, normal ekimlerde ise yeni çiçeklenme gözlemlenmektedir. Son dönemde bölgede agro turizme yönelik ilgi arttığından tarlalar, yerli ve yabancı turistlerin fotoğraf çekimleri için popüler bir mekan haline gelmiştir. Üreticiler, kış aylarında yaşanan kuraklık endişesi yaşamış olsa da ilkbahar yağışları zamanında gelmiş ve bu durum üreticilere rahat bir nefes aldırmıştır.

Trakya Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Genetik ve Biyomühendislik Bölüm Başkanı ve Bitki Islahı Merkezi Müdürü olan Prof. Dr. Yalçın Kaya, mevsiminde düşen yağışlarla istenen verimin elde edileceğini belirtmektedir. Kış aylarında yeterli su birikiminin olmamasının buğday üreticilerini endişelendirdiğini ifade eden Kaya, şu şekilde açıklamalarda bulunmuştur: “Ayçiçeği ekimleri de gecikebilirdi, ancak bu durum aslında bir fırsat yarattı. Şu anda gözlemlediğimiz kadarıyla erken ekilen ayçi.