Karpuzun Faydaları Hakkında Beslenme ve Diyet Uzmanından Öneriler

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Beslenme ve Diyet Uzmanı Diyetisyen Sena Genç, yaz aylarının vazgeçilmez meyvesi karpuzun çekirdeğiyle birlikte tüketilmesinin oldukça faydalı olduğunu belirtiyor. Karpuz çekirdeklerinin içerdikleri magnezyum sayesinde cilt görünümünü iyileştirmeye yardımcı olduğunu söylüyor. Egzama gibi cilt rahatsızlıklarında kullanılan karpuz çekirdekleri, cildin kuru ve kaşıntılı olmasını da engelliyor. Uzmanlar, karpuz çekirdeklerinin çiğnenerek veya doğrudan yutularak tüketilebileceğini belirtiyorlar. Günde bir avuç karpuz çekirdeği tüketmek oldukça faydalı olabilir.

Karpuzun besin değerlerine de değinen Diyetisyen Sena Genç, karpuzun büyük bir kısmının su olduğunu ve yüzde 7.5 oranında karbonhidrat içerdiğini söylüyor. 100 gram karpuzda sadece 30 kalori bulunuyor. 150 gram karpuz ise 45 kaloriye denk geliyor.

Dyt. Genç, karpuzun sağlık açısından birçok faydası olduğunu da belirtiyor. Karpuzdaki likopen ve sitrülin maddelerinin kan basıncını düşürerek kalp sağlığını desteklediğini ifade ediyor. Likopen, kolesterol ve kan basıncını düşürmeye yardımcı olurken, aynı zamanda yüksek kolesterol seviyelerinin neden olduğu oksidatif hasarı önlemede etkilidir. Karpuz ayrıca sitrülin içerdiği için egzersiz performansını artırabilir. Antioksidanlar açısından zengin olan karpuz, vücuttaki serbest radikallerle savaşarak inflamasyonu ve oksidatif hasarı azaltır. Bu da kansere karşı koruyucu etki sağlar.

Ancak karpuz tüketirken dikkat edilmesi gereken noktalar da bulunuyor. Özellikle şeker hastalarının karpuzu kontrollü bir şekilde tüketmeleri gerektiğini belirten Dyt. Genç, karpuzun şeker içeriğinin yüksek olduğunu söylüyor. Aşırı karpuz tüketimi sindirim sorunlarına yol açabileceğini, kan şekerinin yükselmesine neden olabileceğini de ekliyor.

Karpuzun çekirdeğiyle birlikte tüketilmesinin de faydalı olduğunu vurgulayan Diyetisyen Genç, karpuz çekirdeklerinin bilinmeyen birçok faydası olduğunu söylüyor. Cilt sağlığını iyileştiren.