İnebolu’nun Eşsiz Lezzeti: Kuzu Kestanesi Coğrafi Tescille Koruma Altında

BEĞENDİM

ABONE OL

News

İnebolu, Türk mutfağının özgün tatlarından birini daha Türk Patent ve Marka Kurumu’nun verdiği coğrafi tescil belgesi ile gururla taşıyor. İlçenin yerel lezzetlerinden biri olan “İnebolu kuzu kestanesi,” geçmişten günümüze taşınan bir lezzet geleneği olarak damakları tatlandırmaya devam ediyor. İnebolu Ticaret ve Sanayi Odası’nın öncülüğünde yapılan çalışmalar sonucunda, bu özel lezzet Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret belgesi ile tescillendi.

İnebolu Kuzu Kestanesi: Geçmişten Günümüze Damaklarda Unutulmaz Tat

Geleneksel İnebolu mutfağının en lezzetli miraslarından biri olan “İnebolu kuzu kestanesi,” yıllardır ilçenin özgün tatlarını yansıtarak sofraları süslüyor. Bu özel lezzet, İnebolu Ticaret ve Sanayi Odası’nın titiz çalışmaları sayesinde coğrafi işaret tescili alarak koruma altına alındı. İnebolu’nun değerlerini ve mirasını gelecek nesillere taşıma misyonunu üstlenen bu tescil, ilçenin zengin kültürel mirasının ve lezzetlerinin ulusal ve uluslararası düzeyde tanıtılmasına da katkı sağlayacak.

Kültürel Değerler ve Lezzet Bir Arada: İnebolu Kuzu Kestanesi

İnebolu Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Şakir İşeri, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, “İnebolu kuzu kestanesi ürününün coğrafi işaret tescili ile ilçemizin değerlerini koruma misyonlarına bir adım daha yaklaştık” dedi. Aynı zamanda İnebolu’nun zengin mutfağı ve el sanatlarının ulusal ve uluslararası platformlarda tanıtılmasına büyük bir mutlulukla katkı sağladıklarını belirtti. İşeri, coğrafi tescilin sadece lezzet açısından değil, aynı zamanda İnebolu’nun kültürel mirasının ve el emeğinin gelecek kuşaklara aktarılmasındaki kararlılığını da vurguladı.

Geçmişten Geleceğe: Kestanenin Coğrafi İşareti

“Kestanenin coğrafi işaret tescili, ilçenin tarihi ve kültürel değerlerini gelecek nesillere taşıma amacının bir parçası olarak öne çıkmaktadır” şeklinde konuşan İşeri, bu tescilin İnebolu’nun köklü geçmişi ile geleceğini birleştiren bir köprü olduğunu ifade etti.

Türk mutfağının eşsiz tatlarından biri olan İnebolu kuzu kestanesi, coğrafi tescille gelecek kuşaklara taşınırken, İnebolu’nun zengin mutfağı ve kültürel değerleri de daha geniş kitlelere tanıtılacak.

Haber Kaynağı: İhlas Haber Ajansı