Beykoz’ta Lezzet Şöleni: 7. Beykoz Kanlıca Yoğurt Festivali

BEĞENDİM

ABONE OL

News

Beykoz’ta Lezzet Şöleni: 7. Beykoz Kanlıca Yoğurt Festivali

Beykoz’un meşhur lezzeti, tarihi Kanlıca yoğurdu, yılın en renkli etkinliklerinden birine ev sahipliği yapacak. “7. Beykoz Kanlıca Yoğurt Festivali,” bu özel tadı tanıtmak ve eğlenceli anlara imza atmak için heyecanla bekleniyor. Karadeniz Müziği’nin sevilen sesi Volkan Arslan, festivalde muhteşem bir konser verecek. Ayrıca, 5 bin kişilik yoğurt ikramı ve çocuklar için keyifli etkinlikler festivalin vazgeçilmezleri arasında yer alacak.

Beykoz Belediyesi, ilçenin özgün lezzeti olan Tarihi Kanlıca Yoğurdu’nu tanıtmak ve bu nostaljik tatları gelecek kuşaklara aktarmak amacıyla geleneksel olarak düzenlenen bu festivalle aynı zamanda tarımı canlandırmayı hedefliyor.

Osmanlı’nın Görkemli Lezzeti: Kanlıca Yoğurdu

Osmanlı döneminde, Boğaziçi’nin gözde sayfiye yeri olan Kanlıca sırtlarında otlayan keçilerin sütünden üretilen ve pembe rengiyle ünlü Kanlıca yoğurdu, saray eşrafından halka kadar büyük bir rağbet görmüştür. Bugün farklı aile işletmeleri tarafından üretilen bu geleneksel lezzeti tatmak isteyen İstanbul’un dört bir yanından ziyaretçiler, yılın her döneminde bu tarihi semte akın ediyor. Yoğurdun sade, ballı, reçelli ve pudralı gibi çeşitli seçenekleri bulunuyor, bu da her damak tadına hitap ediyor.

Volkan Arslan’dan Karadeniz Rüzgarı

Tarihi Kanlıca Meydanı’nda gerçekleşecek olan festival, yoğurt ikramıyla başlayacak ve Beykoz Belediye Başkanı Murat Aydın’ın tarihi meydanda ilçe sakinleriyle buluşmasıyla devam edecek. Festival, özellikle çocuklar için renkli gösterilere sahne olacak. Ayrıca, Karadeniz Müziği’nin başarılı temsilcisi Volkan Arslan, son albümünden şarkıları seslendirecek ve katılımcılara unutulmaz bir müzik ziyafeti sunacak.

Haber Kaynağı: İhlas Haber Ajansı