Hastalıktan ari Trakya’da kurbanlıklar ilgi görüyor

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Kurbanlık Hayvanlara Trakya’da Yoğun İlgi

Trakya bölgesi, temiz havası ve zengin florasıyla beslenen ve 2010 yılından beri hastalıktan ari kabul edilen kurbanlıklara yoğun ilgi gösteriyor. Özellikle yakınında bulunan büyük bir metropolde yaşayan vatandaşlar, kurbanlarını Edirne, Kırklareli ve Tekirdağ’da bulunan hayvanlardan tercih ediyor.

Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Aksoy, doğal ortamda beslenen ve etinin lezzetli olduğu için Trakya’da yetiştirilen hayvanların kurbanlık seçiminde ön plana çıktığını belirtiyor. Aksoy, “Kırklareli’de kurbanlık hayvan konusunda bir sıkıntımız yok. Üreticilerimizin bol miktarda büyükbaş ve küçükbaş hayvanı bulunuyor. Kırklareli hayvanları doğal ve organik ortamda beslendiği için etleri son derece lezzetli ve kaliteli. İbadet amacıyla kurban kesmek isteyen vatandaşlarımızı Kırklareli’ne gelmeye ve burada rahat bir şekilde ibadetlerini yerine getirmeye davet ediyoruz. Tüm hayvanlarımız TURKVET sistemine kayıtlı olup aşıları zamanında yapılmış durumda. Kırklareli ve Trakya bölgesi hastalıktan ari bir bölgedir. 2010 yılından beri bu statüyü koruyoruz. Dolayısıyla burada kesilen hayvanların eti, gıda yönetmeliklerine uygun şekilde üretilmiş hayvan eti olacaktır” şeklinde konuştu.

Ayrıca, coğrafi işaretli kıvırcık koyununa da yoğun bir ilginin olduğunu vurgulayan Aksoy, kıvırcık koyunlarının ülkenin çeşitli bölgelerine damızlık olarak gönderildiğini belirtti. Aksoy, ülke genelinde kıvırcık üretimini artırmayı hedeflediklerini ve Kırklareli’de yaklaşık 70 bin adet kıvırcık koyunun bulunduğunu söyledi.

Meraların güzelliği sayesinde Kırklareli’de hayvan sayısının arttığını ve kaliteli et konusunda Kırklareli’ni marka şehir yapma çalışmaları yürüttüklerini belirten Aksoy, kurbanlık fiyatlarının piyasa tarafından belirlendiğini ifade etti.

İhlas Haber Ajansı