Görele’den Katma Değerli Fındık: Fulden Çavuşoğlu’nun Hikayesi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

Giresun’un Görele ilçesinde yaşayan Fulden Çavuşoğlu, ailesiyle birlikte ürettiği fındığı işleyerek kendi markasıyla pazarlıyor. Dokuz Eylül Üniversitesi İngilizce İşletme Bölümü’nden mezun olan Çavuşoğlu, fındığa katma değer sağlayan bir işletme kurma kararı aldı.

Çavuşoğlu, uzun bir araştırma sürecinin ardından kendi yöresine ait bir işletme kurarak fındığın değerini artırmayı hedeflediklerini belirtti. İşletme için gerekli olan yaklaşık 700 bin liranın 100 bin lirası KOSGEB desteğiyle sağlandı. Çavuşoğlu, atölyelerinde bir ton civarında fındığı işleyerek kavrulmuş iç fındık ve fındık ezmesi olarak iç piyasada pazarlama faaliyetlerini sürdürdüklerini ifade etti.

Ayrıca, Çavuşoğlu’nun fındık işleme ve pazarlama alanındaki çalışmaları yalnızca yerel düzeyde sınırlı kalmıyor. Fındığa katma değer sağlayarak ailesinin üç nesildir uğraştığı fındık işine yeni bir boyut kazandırmak isteyen Çavuşoğlu, yurtdışında da markalaşma çalışmalarını sürdürüyor. Fındığın ham madde olarak satılmasından kaynaklanan sorunları çözmek ve emeklerinin karşılığını almak adına, ürünleri mamul haline getirerek daha yüksek fiyatlarla satışını gerçekleştirmeyi hedefliyor.

Fulden Çavuşoğlu, işletmesinin kuruluş sürecinde kendi bahçelerinde yetiştirdikleri ürünleri başka bir atölyede işlemden geçirdiğini ve bu süreçte tüm kontrolleri kendisinin yaptığını belirtti. Kendi logosunu ve marka tescilini alarak markalaşma yolunda önemli adımlar attı. Daha sonra kendi makinelerini alarak üretimlerini ve diğer üreticileri destekleme amacını bir arada gerçekleştirmeye başladı. Her geçen gün daha da gelişen işletmesiyle kendi fındıklarını işleyerek değerine değer katıyor. Çavuşoğlu, iç piyasada pazar payını artırmayı ve yurtdışında da markalaşarak ihracat yapmayı hedefliyor.

Fulden Çavuşoğlu’nun fındığa katma değer sağlayan işletmesi, hem ailesinin uzun yıllardır emek verdiği fındık sektörüne yeni bir soluk getiriyor hem de bölgenin ekonomik gelişimine katkıda bulunuyor. Çavuşoğlu’nun başarı hikayesi, fındık sektöründe genç girişimcilerin gücünü ve potansiyelini ortaya koyuyor.

İhlas Haber Ajansı